Resepi Minum Petang Yang Mudah- Cucur Ikan Bilis
Recipe type: Appetizer
Cuisine: Malay
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Ingredients
  • 2 cawan tepung gandum
  • Sebiji telur
  • Sedikit garam
  • Sedikit kunyit
  • Sedikit baking powder
  • Sedikit serbuk lada hitam
  • Sebiji bawang besar
  • Air
  • Ikan bilis
  • Minyak untuk menggoreng
Instructions
  1. Pecahkan telur ke dalam tepung gandum
  2. Bancuh tepung gandum bersama air
  3. Masukkan garam, kunyit, serbuk lada hitam
  4. Gaul sehingga sebati
  5. Pastikan bancuhan tidak terlalu cair atau pekat
  6. Potong bawang dan gaul bersama bancuhan tepung
  7. Masukkan ikan bilis dan gaul
  8. Panaskan minyak
  9. Bila dah panas, sudukan bancuhan ke dalam minyak
  10. Goreng sehingga kekuningan
Recipe by Coretan Ros Ahmad at http://rosahmad.com/resepi-minum-petang-yang-mudah-cucur-ikan-bilis/